ENTUKO

沿著西荻窪的住宅區小巷前行，木雕貓頭鷹招牌映入眼簾，「ENTUKO」這家小麵包店便坐落於此，櫃枱玻璃陳列窗內整齊擺滿各式麵包。「ENTUKO」在東北地方方言中是指農忙時安放嬰兒的草織籃子，正如其名，小店一直以質樸溫暖的手作麵包受到喜愛。店內屬於請勿拍攝的安靜空間，讓人能專心面對陳列窗，細心挑選心儀的一款。

可愛的「西荻哈利」與甜點麵包

最引人注目的招牌之作，莫過於刺蝟造型的白麵包「西荻哈利」。鬆軟帶嚼勁的白麵糰包裹著滿滿微苦硬脆的朱古力碎，不只外型討喜，吃起來也相當有分量。另一款人氣之選是下單後現場擠入香甜牛奶忌廉的法包脆棒，咬感爽脆的法包與滑順忌廉配合得天衣無縫。此外，帶有全粒小麥香氣與辛香料風味的肉桂卷，以及散發清新辛香的豆蔻卷，均展現出樸素卻個性鮮明的甜麵包風味。

麥香硬質麵包與豐富正餐選擇的貝果

除了甜麵包，這裡的硬質歐式麵包與正餐麵包同樣累積了不少忠實擁躉，入口越嚼越能感受到小麥的深厚香氣。伴隨煙燻香與鹹香煙肉、融合鯷魚橄欖風味的「epi 麥穗麵包」，以及裹滿乾果與堅果的「鄉村果乾麵包」，純粹作為佐酒小食亦極具水準。此外，口感煙韌彈牙、鋪滿車打芝士的貝果，或是夾入香腸的款式，作為早餐或午餐的鹹點選擇亦相當豐富。

散步途中順道外帶的愜意時光

店內不設堂食座位，為純外帶形式，每次僅容納約2位顧客入內，空間小巧精緻。到了午後稍晚時分，不少款式往往會相繼售罄，若想有更多選擇，建議盡量選在上午至午後剛過這段較早的時段前來。付款除現金外亦支援PayPay，在西荻窪散步之際順道帶幾個麵包回家慢慢品嘗，也是旅途中的一件樂事。